Comida chatarra: entre la gobernanza regulatoria y la simulación. Laura Beatriz Montes de Oca Barrera autora.

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Título :	Comida chatarra: entre la gobernanza regulatoria y la simulación. Laura Beatriz Montes de Oca Barrera autora.
Autor :	Instituto de Investigaciones Sociales
Palabras clave :	Comida chatarra -- Politica gubernamental -- Mexico Industria alimentaria Publicidad -- Alimentos Responsabilidad social de la empresa
Fecha de publicación :	2019-10-10
Resumen :	Presentación del libro: “Comida chatarra. Entre la gobernanza regulatoria y la simulación”. Autora: Laura Beatriz Montes de Oca Barrera. Comentaristas: Carola García Calderón y Felipe Torres Torres. Modera: Carlos Labastida Villegas. 10 de octubre a las 17:00 horas en la Casa de las Humanidades. Presidente Carranza 162, Coyoacán, Ciudad de México
Cobertura espacial :	México
Cobertura temporal :	Siglo XXI
Medida / Duración:	4:44
URI :	https://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/5859
Tipo:	Video
Licencia:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Información de contacto:	repositorio.iis@sociales.unam.mx ; biblioteca.iis@unam.mx
Liga relacionada:	https://youtu.be/hZmbNlnOD2M
Aparece en las colecciones:	Laura Beatriz Montes de Oca Barrera Presentaciones de Libros

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