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Title: Transformaciones productivas, inmigracion y cambios sociales en zonas vitivinicolas globalizadas
Authors: Sanchez Gomez, Martha Judith
Authors: Torres Pérez, Francisco
Serra Yoldi, Inmaculada
Neiman, Guillermo
Steimbreger, Norma G.
Bendini, Mónica I.
Quaranta, Gérman
Brignardello, María
Filardo, Verónica
Viruela, Rafael
Tomic, Patricia
Trumper, Ricardo
Palerm, Juan Vicente
Santos Gómez, Hugo
Décosse, Fréderic
Mesini, Béatrice
Hemsteede, Roeland
Crenn, Chantal
Gadea Montesinos, Maria Elena
Martínez Pellégrini, Sárah
Keywords: Aspectos sociales
Globalizacion
Trabajadores agricolas migratorios
Viñadores -- condiciones sociales
Viticultura
Publisher: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales; Colegio de la Frontera Norte. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
Issue Date: 2018
Abstract: A un lado y otro del Atlántico, las zonas vitivinícolas están conociendo un acelerado proceso de transformación, con similares tendencias en el plano global, pero con diferentes concreciones. La reestructuración productiva para ganar competitividad en el mercado global del vino no sólo afecta al ámbito productivo o comercial. También se han dado cada vez más cambios en las relaciones de trabajo, en el origen de los trabajadores migrantes internacionales y en las formas de reclutamiento y organización de éstos. Igualmente, con el asentamiento de dichos trabajadores y sus familias, los municipios vitivinícolas cambian, devienen multiculturales y su “orden social” tiende a “racializarse”. Este volumen aborda estos aspectos en zonas vitivinícolas de Argentina, Uruguay, México, Estados Unidos y Canadá en América, de España y Francia en Europa, y de Sudáfrica en África.
Coverage Spatial: América, Sudamérica, Europa y Sudáfrica
Coverage Temporal: 2018
URI: http://ru.iis.sociales.unam.mx:8080/jspui/handle/IIS/5646
How to Cite: En caso de hacer uso parcial o total del contenido de este objeto digital, se debe citar la autoría, el título, la fecha de creación y el identificador uniforme de recursos (URI), y señalar que se tomó de la Colección Libros Electrónicos del Repositorio del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM.
Type: PeerReviewed
Libro
ISBN: 978-607-30-1092-4 (Universidad Nacional Autónoma de México)
978-607-479-307-9 (El Colegio de la Frontera Norte)
Contact: https://www.iis.unam.mx/investigacion/investigadores/investigadores-de-estudios-agrarios/dra-sanchez-gomez-martha-judith/
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