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Título : Reestructuraciones productivas y encadenamientos migratorios en las hortalizas sinaloenses
Autor : Carton de Grammont, Hubert
Lara Flores, Sara Maria
Palabras clave : Agricultura intensiva
Migracion nacional e internacional
Sinaloa
Transformaciones migracion
Reorganizacion productiva
Globalizacion
Cultivo de verduras y legumbres
Empresas sector horticola
Condiciones de trabajo
Mercado mundial
Produccion local
Fecha de publicación : 2011
Resumen : En este capítulo -con acceso mediante la liga del sitio web indicado-, el cual fue incluido en la obra Los encadenamientos migratorios en espacios de agricultura intensiva, coordinada por Sara María Lara Flores, como resultado del proyecto de investigación que estudia los encadenamientos migratorios como articulación entre la migración nacional e internacional: Hubert Carton y la propia Sara María Lara, revisan el caso de las transformaciones en los procesos de migración hacia el estado de Sinaloa, derivadas de la reorganización productiva en el marco de la globalización, en el caso de las empresas dedicadas al cultivo de verduras y legumbres en esta parte del norte del país. Después de un breve recuento histórico sobre los antecedentes de la región, los autores enumeran las características actuales de su producción agrícola y describen el tipo de empresas que existen en el sector hortícola. Analizan las condiciones del trabajo que se dan en ese contexto, y a partir de ello definen el nuevo perfil que presenta la migración hacia este estado, ejemplificando los encadenamientos migratorios que se han generado a raíz de las nuevas condiciones de producción y trabajo como resultado de la articulación entre la producción local y el mercado mundial.
Proyecto : Jornaleros y transformación en el agro mexicano
Evento : Diversos eventos académicos
Patrocinador: Conacyt
Cobertura espacial : Sinaloa, Mexico
Cobertura temporal : 2010-2011
URI : http://ru.iis.sociales.unam.mx/jspui/handle/IIS/4998
Como citar : En caso de hacer uso parcial o total del contenido de este objeto digital, favor de citar la autoría, título, la fecha de creación, URI y señalar que se encuentra en la Colección Trayectoria de Investigación de Hubert Carton de Grammont del Repositorio del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM.
Tipo: PeerReviewed
Capítulo de libro
Información de contacto: hubert@unam.mx
Liga relacionada: http://www.paginaspersonales.unam.mx/publicaciones/index/alias:hubertfrancismariecartondegrammont
Aparece en las colecciones: Hubert Carton de Grammont
Sara María Lara Flores

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